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為推動(dòng)浙江省食品生產(chǎn)企業(yè)建立關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）風(fēng)險閉環(huán)管控制度，按照省市場(chǎng)監管局《2022年全省食品生產(chǎn)企業(yè)關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）風(fēng)險監管工作方案》的要求，方圓認證浙江公司作為項目承擔單位先后于2022年7月18日、8月1日，在溫州、紹興免費舉辦兩期全省食品生產(chǎn)企業(yè)關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）風(fēng)險監管制度宣貫會(huì )。省市場(chǎng)監管局食品生產(chǎn)處副處長(cháng)毛林燕主持會(huì )議并講話(huà)，全省各地市場(chǎng)監管局食品生產(chǎn)監管相關(guān)負責人及乳制品、肉制品、包裝飲用水、固體飲料、特殊食品等生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負責人參加會(huì )議。

宣貫會(huì )采用專(zhuān)題講座的形式舉行，方圓認證浙江公司資深食品講師對食品生產(chǎn)企業(yè)關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）風(fēng)險監管制度、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）應用要點(diǎn)、浙江省食品安全信息追溯企業(yè)平臺（浙食鏈-陽(yáng)光工廠(chǎng)2.0）進(jìn)行了詳細的介紹。另外，會(huì )上還結合關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）風(fēng)險監管硬件設備的要求，邀請四家技術(shù)機構對相關(guān)數字化監控設備進(jìn)行了講解。

此次宣貫會(huì )得到全省各地市場(chǎng)監管部門(mén)及食品生產(chǎn)企業(yè)的積極響應，共有700多家食品生產(chǎn)企業(yè)800余人參加會(huì )議。未來(lái)方圓認證浙江公司將持續跟進(jìn)，為推動(dòng)全省企業(yè)建立關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）風(fēng)險閉環(huán)管控制度、創(chuàng )建食品安全城市出謀劃策。