新聞動(dòng)態(tài)

  

       近日記者從國家質(zhì)檢總局獲悉，為建立口岸衛生監督效果評價(jià)標準，使口岸食品衛生監督模式與國際接軌，規范口岸食品衛生監督行為，提高口岸食品衛生監督工作的效率與水平，國家質(zhì)檢總局于日前下發(fā)了《關(guān)于在口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位推行食品衛生監督分級管理的通知》（國質(zhì)檢衛116號），決定在口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位推行食品衛生監督分級管理。 

　　據了解，分級管理是食品衛生監督中一種較為常用的管理模式，它是通過(guò)采用危險性評估原則，考慮影響食品衛生安全的可能性及對人體健康的危害程度，對每一監督項目量化評價(jià)，確定各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的風(fēng)險分級和食品衛生信譽(yù)度分級，據此確定衛生監督采取的類(lèi)別和頻率。實(shí)施過(guò)程中主要是對申請發(fā)放或已經(jīng)取得衛生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行衛生許可和日常衛生監督量化評分，根據衛生許可的評分審查結果對申請發(fā)放衛生許可證的口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行衛生許可，根據衛生許可和日常衛生監督的評分審查結果對已經(jīng)取得衛生許可證的口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行風(fēng)險性分級和食品衛生信譽(yù)度分級，確定食品衛生監督的頻率。 

　　國家質(zhì)檢總局有關(guān)人士介紹，實(shí)施口岸食品衛生監督分級管理制度是嚴格依法行政，切實(shí)轉變工作作風(fēng)，確?？诎妒称沸l生監督工作公平、公正、透明，加快監督模式轉變的重要措施。通過(guò)該制度的實(shí)施，使口岸食品衛生監督工作由“定性管理”向“定性與定量相結合的動(dòng)態(tài)管理”轉變，由只對最終產(chǎn)品的檢查向對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程監管轉變，由單純監管的監督模式向監管與技術(shù)指導并重的監督模式轉變，提高口岸食品衛生監督管理的水平，同時(shí)提高口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對衛生管理工作的重視程度，引導其增加硬件投入、健全管理制度，建立自律、誠信的機制，提高口岸食品行業(yè)衛生管理的整體水平。