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新聞動(dòng)態(tài)

奧運食品安全標準賽后沿用

發(fā)布： 2007-03-07 00:00:00

    昨天，全國人大代表、北京市委書(shū)記劉淇參加北京代表團分組審議政府工作報告時(shí)介紹，今年下半年開(kāi)始的“好運北京”系列賽中，整個(gè)奧運食品安全保障系統將開(kāi)始運轉，奧運會(huì )之后整個(gè)城市的食品安全都將沿用這套系統來(lái)保障，對首都的食品安全有非常大的推動(dòng)作用。
分組審議時(shí)，全國人大代表、北京市人大常委會(huì )副主任張燕麗說(shuō)，農產(chǎn)品食品安全主要有兩方面，一個(gè)是生產(chǎn)過(guò)程管理的規范化，還有就是農產(chǎn)品檢測?，F在農產(chǎn)品檢測還比較滯后，檢測機構多，職能分配不明確，有些標準還不一致。張燕麗建議要完善規范化生產(chǎn)，省市級建檢測中心，區縣級建檢測站，大型生產(chǎn)基地和批發(fā)市場(chǎng)也要有檢測。

    劉淇一直非常認真地聽(tīng)張代表發(fā)言。談到奧運食品安全時(shí)，劉淇表示，“我們要有緊迫性，必須按照國際標準要求”。劉淇介紹，所謂標準有幾類(lèi)，一類(lèi)是運動(dòng)會(huì )的組織標準，一類(lèi)是城市管理水平的標準，還有一種是工作標準?！拔蚁脒@些方面都是會(huì )留下遺產(chǎn)的，比如食品標準以及成功的交通組織經(jīng)驗都可以沿用下去?！?BR>
    劉淇介紹，目前我們已建立了食品安全保障小組，提出了一個(gè)確保奧運食品安全的方案，從可追溯性等方面全面保障奧運食品安全，確保吃到嘴里的食品都是安全的。比如豬肉，我們可以通過(guò)可追溯制度，查到每頭豬是從哪里來(lái)，在哪里屠宰的，每個(gè)環(huán)節都可以查到。另外，奧運食品還要注意興奮劑問(wèn)題，所以要避免食品添加劑問(wèn)題。

    劉淇說(shuō)，今年下半年開(kāi)始的“好運北京”系列賽中，整個(gè)奧運食品安全保障系統將開(kāi)始運轉，并通過(guò)測試賽來(lái)檢驗并完善這個(gè)系統。奧運會(huì )結束后，北京還可以利用這個(gè)系統，使首都食品安全整體水平得到很大提高。

    談到奧運場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)目前的規劃時(shí)，劉淇介紹，奧運場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)有比較好的計劃，從開(kāi)始建設的時(shí)候就是市場(chǎng)運作的，都是企業(yè)行為，這樣會(huì )有個(gè)很好的運行模式，還有些場(chǎng)館建在大學(xué)里，學(xué)生可以很好地利用它進(jìn)行鍛煉?！拔覀兾樟艘酝慕?jīng)驗和別人的教訓，應該可以利用得非常好?！?/FONT>
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