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新聞動(dòng)態(tài)

歐盟新法規使我食品出口遭遇“倒春寒”

發(fā)布： 2007-04-10 00:00:00

    歐盟關(guān)于食品污染物最高限量的新法規（EC1881/2006號條例）已于3月1日起正式生效，原EC466/2001號食品污染物法規同時(shí)廢止。新法規對各類(lèi)進(jìn)口食品的質(zhì)量安全提出了更高更全面的要求。受其影響，我食品農產(chǎn)品出口將遭遇今年以來(lái)第一波“寒流”。
　　新法規對硝酸鹽、真菌毒素、重金屬、二口惡英及類(lèi)二口惡英多氯聯(lián)苯、三氯丙醇和苯并(a)吡等6大類(lèi)食品污染物作出了最高限量要求。上述污染物涉及面極廣，水產(chǎn)品、動(dòng)物產(chǎn)品、糧食制品、調味品、罐頭食品、蔬菜、水果、酒類(lèi)等各類(lèi)食品和農產(chǎn)品幾乎都在新法規的監控范圍內。
　　歐盟是浙江寧波食品農產(chǎn)品出口的第二大市場(chǎng)，寧波市每年出口的食品農產(chǎn)品中約有四分之一運往歐盟。歐盟實(shí)施食品污染物最高限量新法規后，我國食品農產(chǎn)品進(jìn)入歐盟市場(chǎng)的門(mén)檻將進(jìn)一步提高，相關(guān)企業(yè)所需要投入的生產(chǎn)成本和技術(shù)成本也將相應上升。不過(guò)，檢驗檢疫部門(mén)在走訪(fǎng)調查中發(fā)現，目前大多數食品農產(chǎn)品出口企業(yè)對歐盟這一新法規知之不多或沒(méi)有引起足夠的重視。
　　針對這一情況，檢驗檢疫部門(mén)建議相關(guān)出口企業(yè)要盡早對歐盟食品污染物最高限量法規的具體內容進(jìn)行深入的了解和解讀，并結合自身情況制定相應的應對措施，對生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制方案作出及時(shí)的調整改進(jìn)，尤其是在落實(shí)HACCP體系、良好屠宰規范、良好養殖規范、良好衛生規范等涉及食品安全的質(zhì)量控制體系上下工夫。企業(yè)在和歐盟客戶(hù)簽訂供貨合同時(shí)也應盡可能詳細地了解進(jìn)口國的相關(guān)技術(shù)要求，最好直接將相應的檢測標準和技術(shù)參數列入合同文本。同時(shí)，政府相關(guān)職能部門(mén)也應加強協(xié)作，進(jìn)一步探索落實(shí)食品安全長(cháng)效機制，切實(shí)發(fā)揮監管職能，加大對食品農產(chǎn)品生產(chǎn)加工各個(gè)環(huán)節的介入力度，做好對農藥、獸藥和飼料添加劑的質(zhì)量把關(guān)。并引導企業(yè)積極推廣“公司＋基地＋標準化”的生產(chǎn)管理模式，以科學(xué)化、規范化的生產(chǎn)管理保障出口食品農產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
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