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新聞動(dòng)態(tài)

中國已有涉及食品安全的國家標準一千九百多項

發(fā)布： 2007-07-04 00:00:00

    截止到二00六年底，中國已有涉及食品安全的國家標準一千九百六十五項，其中強制性標準六百三十四項，推薦性標準一千三百三十一項，食品行業(yè)標準二千八百九十二項。

　　經(jīng)過(guò)多年努力，中國食品安全標準化工作長(cháng)足進(jìn)展，食品安全形勢總體好轉，如制定食品安全標準中長(cháng)期發(fā)展規劃；籌建食品添加劑、乳制品、肉禽蛋制品、水產(chǎn)品等六十二個(gè)標準化技術(shù)委員會(huì )；初步建立部際間食品安全標準的協(xié)調和應急機制，及時(shí)協(xié)調解決了體系建設工作中的重大問(wèn)題；發(fā)布無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境和安全要求、食品中有毒有害物質(zhì)安全限量、食品添加劑使用及產(chǎn)品等一批重要國家標準。

　　據悉，國家標準委將會(huì )同國家發(fā)改委、科技部、農業(yè)部、國家糧食局以及有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì )，以農產(chǎn)品、加工食品衛生和質(zhì)量為重點(diǎn)，加快相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程和餐飲服務(wù)等環(huán)節質(zhì)量安全標準的制修訂工作。修訂可食用農產(chǎn)品、加工食品一千一百四十一項國家標準和一千三百二十二項行業(yè)標準的。

　　國家標準委表示，到“十一五”末，中國食品標準的標齡由現在的平均十二年降低到四點(diǎn)五年,制修訂周期控制在二年之內，基本建成以國家標準為主體，基礎標準、產(chǎn)品標準、方法標準和管理標準相協(xié)調；與國際食品安全標準體系基本接軌；適應中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保障消費者安全健康，滿(mǎn)足進(jìn)出口貿易需要，科學(xué)統一權威的國家食品安全標準體系，以支撐食品生產(chǎn)、加工、消費各個(gè)環(huán)節對食品安全進(jìn)行有效監控。
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