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果醬將有國家標準
發(fā)布: 2007-09-05 00:00:00
我國將制定果醬產(chǎn)品的國家標準,對果醬的分類(lèi)、技術(shù)要求、檢驗規則、包裝、運輸和貯存等做出統一要求。據悉,目前這一標準已在網(wǎng)上完成意見(jiàn)征集,在有關(guān)部門(mén)進(jìn)行審核后將頒發(fā)實(shí)施。新標準要求,果醬出廠(chǎng)檢驗時(shí)如有異味、污染、霉變、外來(lái)雜質(zhì)或微生物指標有一項不合格,即可判為該批產(chǎn)品不合格,并不得復檢。其余指標不合格,可在同批產(chǎn)品中對不合格項目進(jìn)行復檢,復檢后如仍有一項不合格,則判為該批產(chǎn)品不合格。
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