成品檢測、查看數據、加貼標識、簽字放行……
9月23日，一場(chǎng)秋雨奇襲京城，氣溫驟降，在位于北京市朝陽(yáng)區雙橋附近的北京三元食品股份有限公司乳品一廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間，卻依然是一派火熱的忙碌景象：從今晚開(kāi)始，一種新的質(zhì)量合格標識——“未檢出三聚氰胺”綠色標識，將會(huì )被貼在部分產(chǎn)品的外包裝上。為了盡快讓檢驗合格的高質(zhì)量產(chǎn)品投入市場(chǎng)，北京市質(zhì)監系統駐廠(chǎng)監管員緊張地忙碌著(zhù)，絲毫沒(méi)有感到秋雨帶來(lái)的涼意。
“北京市質(zhì)監局駐廠(chǎng)人員監督企業(yè)在最小售賣(mài)單元上加貼的‘未檢出三聚氰胺’綠色標識，是北京市質(zhì)監局在北京市委、市政府統一部署下采取的一項確保北京市乳制品質(zhì)量安全的新舉措，是為了落實(shí)溫家寶總理9月21日在北京考察時(shí)提出的‘對奶粉和其他奶制品，每個(gè)批次都要進(jìn)行檢驗，然后加貼新標識，才能讓群眾看得明白、吃得放心’的要求?！北本┦匈|(zhì)監局相關(guān)負責人說(shuō)。
據介紹，北京市在乳制品最小售賣(mài)單元上加貼“未檢出三聚氰胺”綠色標識，主要針對北京市乳制品企業(yè)9月18日零時(shí)以前生產(chǎn)的產(chǎn)品。9月17日，北京市質(zhì)監系統派往全市36家乳制品生產(chǎn)企業(yè)的72名駐廠(chǎng)監管人員全部到位。按照國家質(zhì)檢總局的要求，駐廠(chǎng)監管員主要監督企業(yè)對原料奶批批實(shí)施三聚氰胺檢驗；對企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監督，嚴格食品添加物質(zhì)使用備案管理，確保生產(chǎn)環(huán)節不出現添加違禁物質(zhì)的情況；監督企業(yè)對所有產(chǎn)品出廠(chǎng)按標準檢驗，并由有資質(zhì)的檢驗機構檢測三聚氰胺，合格后由駐廠(chǎng)員簽字放行。
“9月18日零時(shí)以后生產(chǎn)的產(chǎn)品，質(zhì)監系統已經(jīng)進(jìn)行了駐廠(chǎng)監管，能確保每一批出廠(chǎng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，無(wú)須加貼“未檢出三聚氰胺”綠色標識。而9月18日以前生產(chǎn)的產(chǎn)品，雖然企業(yè)自檢合格，但沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對三聚氰胺的檢驗，我們對企業(yè)9月18日以前生產(chǎn)的產(chǎn)品，按照‘三統一’（統一檢驗方法、統一檢驗儀器、統一檢驗結果判定規則）的要求，統一重新進(jìn)行了三聚氰胺的專(zhuān)項檢測，對于檢測合格的產(chǎn)品，加貼‘未檢出三聚氰胺’綠色標識后，方能出廠(chǎng)銷(xiāo)售?！北本┦匈|(zhì)監局相關(guān)負責人說(shuō)。
9月23日，從三元、蒙牛、伊利、光明4大品牌開(kāi)始，加貼標識工作在全市全面展開(kāi)。
“加貼標識的產(chǎn)品首先從企業(yè)庫存的產(chǎn)品開(kāi)始，對于9月18日以前生產(chǎn)但已經(jīng)進(jìn)入流通領(lǐng)域的乳制品，北京市質(zhì)監局將采取敦促企業(yè)收回的方式，重新檢驗合格加貼標識后再投入市場(chǎng)。
