發(fā)布： 2018-06-21 09:18:32
國際標準組織（ISO）于近日發(fā)布了ISO 22000:2018食品安全管理體系標準的最終版本。這標志著(zhù)獲證組織3年過(guò)渡期的開(kāi)始。該版本是自2005年以來(lái)該標準的第一次修訂，標準的發(fā)布意味著(zhù)全部修訂的完成。ISO 22000:2018現已更新為ISO高階結構（HLS）并進(jìn)行了修訂，以滿(mǎn)足當今食品安全的挑戰。獲得認證的組織必須在2021年6月19日之前過(guò)渡到2018版標準。在此日期之后，2005版標準將被撤銷(xiāo)。
ISO 22000的目標是協(xié)調全球食品安全管理的要求。該標準有助于確保從農場(chǎng)到餐桌整個(gè)食品供應鏈的食品安全。ISO 22000:2018采用了所有ISO標準所通用的ISO高階結構（HLS）。 由于它遵循與其他廣泛應用的ISO標準（如ISO 9001和ISO 14001）相同的結構，因此與其他管理體系的整合更加容易。由于HLS，導致了ISO 22000:2018中的一些變化，但另外還有一些針對食品安全管理和當前商業(yè)環(huán)境的變化。
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