發(fā)布: 2023-03-23 14:37:17
2023年3月20日下午,方圓認證浙江公司資深食品專(zhuān)家徐戀向方圓標志認證集團全集團食品相關(guān)項目管理人員、認證人員和審核員作了特殊醫學(xué)用途配方食品GMP認證相關(guān)知識的授課,內容包括特殊醫學(xué)用途配方食品GMP認證相關(guān)法律法規、標準、認證實(shí)施規則、基本工藝和審核關(guān)注點(diǎn)。
特殊醫學(xué)用途配方食品(簡(jiǎn)稱(chēng)特醫食品),是指為了滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營(yíng)養素或膳食的特殊需要,專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品。隨著(zhù)各種疾病發(fā)病率的逐年提高及我國人口老齡化程度的不斷加深,疾病患者的營(yíng)養問(wèn)題逐漸突顯,特醫食品作為一種特殊的配方食品,在患者日常營(yíng)養管理中的地位越來(lái)越重要,在輔助治療效應和經(jīng)濟效應上,都存在必要性和必需性,具有非常重要的現實(shí)意義。
目前國內尚無(wú)認證機構開(kāi)展特醫食品GMP認證,2022年方圓標志認證集團探索性地依據《特殊醫學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規范》(GB29923-2013)編制了《特殊醫學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規范(GMP)認證實(shí)施規則》,并通過(guò)規范、嚴謹地審核頒發(fā)了國內首張特醫食品GMP認證證書(shū)。特醫食品GMP認證審核是對生產(chǎn)企業(yè)按照良好生產(chǎn)規范(GMP)建立生產(chǎn)質(zhì)量管理體系的動(dòng)態(tài)生產(chǎn)過(guò)程的全面審核,既是對企業(yè)運行中的管理體系存在的食品安全隱患的發(fā)現,又為企業(yè)改進(jìn)自身管理提供改進(jìn)的空間。
方圓認證浙江公司負責編制了《特殊醫學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規范(GMP)認證實(shí)施規則》及其配套文件與記錄,也有多名審核員參加了國家總局組織的特醫食品注冊和體系檢查的培訓并順利通過(guò)考試。后續方圓認證浙江公司將竭誠為客戶(hù)提供特醫食品GMP認證專(zhuān)業(yè)服務(wù),助力客戶(hù)共同推進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責任,提供營(yíng)養、安全的特醫食品。