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新聞動(dòng)態(tài)

建議完善食品安全市場(chǎng)準入制度

發(fā)布： 2007-03-08 00:00:00

    兩會(huì )中的浙江團總是媒體關(guān)注和追逐的對象。杭州娃哈哈集團有限公司董事長(cháng)兼總經(jīng)理宗慶后也不例外。

    “食品安全已成為老百姓最為關(guān)心的話(huà)題，雖然國家和地方各級執法部門(mén)不斷加強食品安全監管工作，并采取一系列措施，為確保食品安全做出了積極的貢獻。

    但在食品安全監管的專(zhuān)業(yè)化和規范化建設上，亟待改進(jìn)和提高?！弊趹c后深有感觸地說(shuō)。 宗慶后說(shuō)，我國正在推行的食品安全市場(chǎng)準入（QS）制度，確實(shí)對規范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、保障食品安全、促使食品生產(chǎn)企業(yè)提高技術(shù)和管理水平起到越來(lái)越重要的作用，值得進(jìn)一步推廣，但仍需完善。

    “目前我國食品法規、標準的建設落后于食品工業(yè)的發(fā)展速度?！弊趹c后舉例說(shuō)，有些已通過(guò)美國FDA、CAC認可并在發(fā)達國家普遍使用的食品添加劑，還沒(méi)有收入我國食品添加劑目錄；有些新原料、新材料沒(méi)有及時(shí)得到認證而影響新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)進(jìn)程；有些國家強制標準已明顯落后于日新月異的科技進(jìn)步，現行法規、標準的某些條款不夠規范、科學(xué)，存在制定部門(mén)多、法規或標準相互之間交叉沖突和互相矛盾的問(wèn)題。 為此，宗慶后提出以下建議：一是明確監管職責和執法標準，形成統一、協(xié)調、權威、高效的食品安全監管機制。二是完善食品安全市場(chǎng)準入制度，加大食品安全監管執法的經(jīng)費投入和規范化建設。建議國家繼續加大對食品安全監管機構經(jīng)費的集中投入，提高執法人員的素質(zhì)，加強監管機構力量，提升監管機構必需的監督和檢測手段。三是加大標準和法規制、修訂前的基礎性研究工作，使新法規和標準出臺后更加科學(xué)、規范、可操作性強；加強法規、標準制定部門(mén)的專(zhuān)業(yè)性、權威性，杜絕法規、標準。
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